Ett gott, glatt och vinnande veckoslut

Vilket fantastiskt veckoslut jag har haft! Torsdag till lördag var jag på Sthlm food and wine mässan och träffade en massa underbara bloggare då jag var nominerad till årets matbloggpris i kategorin bak- & dessertblogg. Sedan jobbade jag tillsammans med ett gäng underbara bagare och volontärer i Brödmanifests monter som var ett litet bageri mitt […]

Frukostgodis

Efter en hel del kavlande och vila så var frukostgodiset färdigt att avnjutas. Frasiga och med alla lager på plasts blev de verkligen så goda som jag önskade. Croissanter var helgens äventyr, jag har aldrig gjort dem tidigare och ville se om jag kunde klara av även ett sådant bakverk. Helgen bestod annars i inköp […]

Hurra det är tisdag…

Och inte en vanlig tisdag utan fettisdag som firas med att äta semlor in mass. Har bakat bullar i dagarna tre då de på min frus jobb ska semelkalas i eftermiddag, kul med en sådan beställning. Ja om ni vill ha något till något speciellt tillfälle så kontakta mig (helst i god tid 😉) mitt […]