Chokladtårta med salt kolasås.

Den här tårtan är det choklad både utanpå och inuti, du har en fluffig fyllning av marshmallow och sedan toppas med malteser och salt kolasås.  Den kräver ganska mycket tid, så god planering är   något som du bör tänka på. Ett tips är att grädda botten någon dag innan så hinner den svalna. Chokladtårta […]

Kolasnittar med hackade pistagenötter och flingsalt

Det här är en favoritkaka som såg dagens första smaklökar vid mina övningstimmar inför Hela Sverige Bakar 2015 men den fick tyvärr inte vara med. Kolasnittar med hackade pistagenötter och flingsalt Skriv ut recept Detta är en enkel kaka som kräver lite kärlek och kan med fördel bakas i en akut situation. Det ända som […]

Chokladfudge med flingsalt (i)

Fortsätter att julbaka men just dessa kan ni med fördel göra även andra tider på året, då de är väldigt goda. Flingsalt höjer smaken tycker jag och bryter av det söta. Nu står de i kylen för att bytas av under de kommande dagarna 😋. Chokladfudge med flingsalt (i) Skriv ut recept Detta är en […]

Lena och smältande goda kolor

Till första advent gjorde jag kola och det ni ju göra till andra advent också. Visserligen kan kolan göra det segt att komma vidare men det är ju gott under tiden. Här är grunden till kola recepten och de varianter som jag gjorde. Du kan testa andra socker- och sirapsorter för att få fram olika […]