• Sötebröd

    Kanelbullar V 2.0

    Nu har jag uppdaterat detta recept samt lagt till tillvägagångssättet mer i detalj, det ska komma en bild på ang fyllnings utförandet också. En vetedeg med kardemumma i och en kanelfyllning vilket väcker mina barndomsminne till liv Gotlandsstränder med bulle…

  • Sötebröd

    Fyra varianter av semla

    Det är mindre än en månad till fettisdagen den 13/2 och antalet varianter på semlor blir bara fler och fler. Här finner ni några av de som jag har provat att göra. Det blev en vanlig med grädde och mandelmassa,…

  • Sötebröd,  Vegansk

    Veganska bullar i två varianter

    Här är två varianter av mina veganska bullar. Det är bakade med havredryck, mjölkfritt margarin och havrefraiche som ersätter mjölk, smör och ägg.  Jag provade också att göra en variant med pumpakrämfyllning som jag har lärt mig av min vän Åsa som…

  • Sötebröd

    Kärlek kan visas på många sätt

    Ett kan vara att du som jag gör hjärtformade kanelbullar som då sprider kärleken både i form och smak. Det är en av mina döttrar som beställt dessa och ska sprida denna kärlek vidare imorgon den 14 februari på alla…

  • Sötebröd

    Gårdagens bullar blir nytt bakverk

    Du har säkert bakat en massa bullar till både jul och kalas och en del kan ju bli över och ligger och tar plats i frysen. Det kan ju vara så att du ska bjuda flera gäster vid olika tillfällen…

  • Sötebröd

    Vaniljglassemla med chokladsås

    Detta är en variant för en som gillar glass och semla och nu kan få båda två på en gång.   En kombination av två goda ting glass och semla. Gör en sats sötebröd, en sats vaniljglass och en sats…