Ingrediens: vetemjöl

Vegansk knäckig browniekaka

Vegansk browniekaka är det möjlig ja det är det och den är mycket uppskakad, jag har missat att ta en bild av denna godsak så den hinner ta slut innan jag hinner ta bilden men här är receptet på den. (Bild kommer) Vegansk browniekaka Skriv ut recept Denna kaka innehåller inga animaliska produkter så då […]

Durum Pave med Enkorn

Här har ni ett ljust bröd med Durum och Enkorn som är ett bra bröd att börja baka när man vill börja baka ett surdegsbröd då det är en lätt deg att jobba med. Durum Pave med Enkorn Skriv ut recept Ett ljust bröd med lite fullkorn och med massor med smak. Portioner 1 Bröd […]

Vörtbröd

Detta är det vörtbröd jag gör och det är något som jag verkligen tycker hör advent och jul till. Vörtbröd Skriv ut recept Vörtbröd är något som jag och många andra förknippar med advent och jul. I min version har jag hämtat inspiration från olika håll, både från bloggsidor och bakböcker. Jag bakar min variant […]

Jordgubbstårta

Detta är en tårta som ni kan göra hela sommaren då det finns gott om goda jordgubbar då. Om du nu inte tycker om lemon curd så kan du kan du lätt byta ut den mot vaniljkräm det gör smakerna mycket snällare.   Jorgubbstårta Skriv ut recept En klassisk tårta som du kan göra med […]

Chokladtårta med salt kolasås.

Den här tårtan är det choklad både utanpå och inuti, du har en fluffig fyllning av marshmallow och sedan toppas med malteser och salt kolasås.  Den kräver ganska mycket tid, så god planering är   något som du bör tänka på. Ett tips är att grädda botten någon dag innan så hinner den svalna. Chokladtårta […]

Kolasnittar med hackade pistagenötter och flingsalt

Det här är en favoritkaka som såg dagens första smaklökar vid mina övningstimmar inför Hela Sverige Bakar 2015 men den fick tyvärr inte vara med. Kolasnittar med hackade pistagenötter och flingsalt Skriv ut recept Detta är en enkel kaka som kräver lite kärlek och kan med fördel bakas i en akut situation. Det ända som […]

Fullkorns Emmer, Virvel Dinkel och Vete

Tre mjölsorter blir en deg till två frukostar. Förbereder man degen på fredag så kan du baka frukostbröd både på lördag och söndag. Men det kommer vara mer smak på det som du bakar på söndag då mjölet får ligga längre och på så sätt mogna kan man säga. Fullkorns Emmer, Virvel Dinkel och Vete […]

Bröd med mjöl från två kvarnar

Detta bröd är gjort på mjöl från två av alla fantastiska kvarnar vi har i vårt avlånga land. Ett virveldinkelmjöl från Warbokvarn och ett vetemjöl från Labanskvarn. [easy-image-collage id=888]   Bröd med mjöl från två kvarnar Skriv ut recept Ett bröd som passar lika bra till att göra små frukostfrallor som att göra ett välsmakande […]

40% rågmjöl 60% vetemjöl

Med en fördelning på 40% rågmjöl och 60% vetemjöl så blir det ett gott bröd som du med glädje kan ge bort i inflyttningspresent.     40% rågmjöl 60% vetemjöl Skriv ut recept Blandningen på detta bröd är 40/60 råg/vete och det blir ett underbart resultat. Vilotiden som du ger brödet ökar smaken på det […]