Chokladbollar i all enkelhet
november 18, 2015
Dessa chokladbollar kan ge upphov till ett mindre beroende har jag märkt. De har njutits av både familj och vänner och kända profiler inom ryttareliten mfl.
Ingredienser
- 300 g osaltat smör kallt
- 4 dl strösocker
- 8 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 4 msk starkt kaffe kallt
- 9 dl havregryn
- pärlsocker som dekoration
Portioner: st
Instruktioner
- Koka kaffe och ställ en kopp att svalna i kylen alt frysen.
- Blanda socker och smör i en bunke.
- Tillsätt de övriga ingredienserna, inkl det kalla kaffet och blanda väl.
- Häll upp pärlsocker i en djuptalrik och ta även fram en djuptalrik till att lägga upp de färdiga bollarna på.
- För att få lika stora bollar ta en matsked som mått alt väg mängden som du ska forma till en boll. Rulla till en boll som du sedan rullar i pärlsocker och lägger upp på det andra fatet.
- Ställ bollarna i kylen i minst en timmer (har du bråttom ställ dem i frysen).
Receptanteckningar
Du kan byta ut pärlsocker mot kokosflingor.
Dela det här receptet
Drivs avWP Ultimate Recipe
Föregående
En av tre svenska smaker
Du kanske också gillar
Rådmansö och Gotland, kurs och jubilar
Ett gott bröd till frukost och middag