Receptet kommer från olika håll. Botten har jag fått av min mamma som i sin tur hade med sig den efter en vistelse i Frankrike. Moussen ska ge tårta dem luft som en chokladtårta behöver utan att ta bort chokladen. Den innehåller inga fibrer och är gluten fri, kan också vara laktosfri om ni tar sådant smör. Jag har utökat tiden då den mår bättre av att få lite mer tid, men den går att göra på 2 timmar. Första gången jag åt chokladbotten(Vahren) så trodde jag att jag var i chokladhimmelen. Den går bra att äta som den är också, om du skulle ha lite tidsnöd.