Gårdagens bullar blir nytt bakverk
Till detta recept behöver du gårdagens bullar eller bullar som har bakats vid ett tidigare tillfälle som du inte velat slänga för det känns inte rätt. Det bästa är att det går att blanda olika bullsorter som saffransbullar, kanelbullar eller varför inte pumpabullar.
Ingredienser
Kakan
- 8-10 st Bullar
- 6 st ägg
- 50 g Rörsockser
- 1 tsk vaniljpullver
- 600 g mjölk 3%
Garnering
- 60 g choklad
- 1 msk Rörsocker
Instruktioner
Kakan
- Sätt på ugnen på 160 grader varmluft.
- Ta fram en ugnsform eller en högre pajform. Bryt sönder bullarna och fyll formen.
- Vispa samman ägg och socker i en bunke. Värm mjölken och vaniljpulver i en kastrull som du sedan tillsätter äggblandningen och rör om.
- Häll nu blandningen i formen med bullarna och tryck lite på bullarna så att de suger upp vätskan.
Garnering
- Hacka chokladen och strö chokladen och rörsocker över hela kakan.
- In med den i ugnen i 45 min. Ta sedan ut den och låt den svalna lite vips så har ni ett nytt bakverk.