Sötebröd

Gårdagens bullar blir nytt bakverk

Du har säkert bakat en massa bullar till både jul och kalas och en del kan ju bli över och ligger och tar plats i frysen. Det kan ju vara så att du ska bjuda flera gäster vid olika tillfällen i veckan och inser att du inte har möjlighet att baka en uppsättning bullar två gånger men har kvar ett gäng från första bjudningen men de är inte bjudbara. Då är lösningen att göra en Bullkaka av dessa, kräver inte lika mycket tid men resultatet blir kanon och du får nytta av dina bakverk dubbelt upp 🙂 .

Gårdagens bullar blir nytt bakverk

Till detta recept behöver du gårdagens bullar eller bullar som har bakats vid ett tidigare tillfälle som du inte velat slänga för det känns inte rätt. Det bästa är att det går att blanda olika bullsorter som saffransbullar, kanelbullar eller varför inte pumpabullar.
Förberedelser 20 minuter
Tillagningstid 45 minuter
Total tid 1 t 5 minuter
Måltid Fika
Portioner 1 kaka

Ingredienser
  

Kakan

  • 8-10 st Bullar
  • 6 st ägg
  • 50 g Rörsockser
  • 1 tsk vaniljpullver
  • 600 g mjölk 3%

Garnering

  • 60 g choklad
  • 1 msk Rörsocker

Instruktioner
 

Kakan

  • Sätt på ugnen på 160 grader varmluft.
  • Ta fram en ugnsform eller en högre pajform. Bryt sönder bullarna och fyll formen.
  • Vispa samman ägg och socker i en bunke. Värm mjölken och vaniljpulver i en kastrull som du sedan tillsätter äggblandningen och rör om.
  • Häll nu blandningen i formen med bullarna och tryck lite på bullarna så att de suger upp vätskan.

Garnering

  • Hacka chokladen och strö chokladen och rörsocker över hela kakan.
  • In med den i ugnen i 45 min. Ta sedan ut den och låt den svalna lite vips så har ni ett nytt bakverk.

Kommentera

%d bloggare gillar detta: