• Saffranssnittar
    Julbakning,  Småkakor

    Saffran ett givet inslag i julbaket

    För mig är saffran något som är ett med julbaket så som i framförallt lussebullar och saffransbröd. Men jag tänkte varför inte ha det i andra godsaker och denna gång så tar jag den klassiska kolasnitten och byter ut Ingefära…

  • Bröd,  Julbakning,  Kola

    Vörtbröd och kolatillverkning

    Ja, nu har första advent varit och nu står andra advent för dörren. Jag har bakat vörtbröd och även kokat kola de senaste dagarna. Kolan blev härligt god och just denna variant som ni kan se nedan är vaniljkola. Vill…

  • Bröd,  Julbakning

    Vörtbröd

    Detta är det vörtbröd jag gör och det är något som jag verkligen tycker hör advent och jul till. Vörtbröd är något som jag och många andra förknippar med advent och jul. I min version har jag hämtat inspiration från…

  • Bröd,  Julbakning

    Advent & julbakande

    Ja, nu har vi nått mitten av december och jag har provat på att erbjuda mina kollegor och även min frus medarbetare möjligheten att få beställa diverse bakverk som hör julen till. Många har nappat på detta och det tycker…