Midsommar passerad med två sorters tårtor och bröd
Nu har ju midsommar passerat och som sig brukar så bakar jag tårtan som vi har till eftermiddagsfikat . Årets version blev en gräddtårta med vaniljsockrade jordgubbar och lemon curd med vaniljanslag (bottnar). Receptet finner ni här: Jordgubbstårta Utöver den…
Ljust frukostbröd på levain eller surdeg
Detta är ett ljust bröd med lite fullkornsmjöl. Det är lätt att göra och passar bra både till frukost och middagsbjudningar.
Nybakade frallor hela veckan med egen Bake-off
Att göra egna bake-off frallor och att få den där knapriga skorpan som nybakat bröd ger är toppen och inte svårt. Det du gör är att du bakar frallor enligt receptet nedan, men du gräddar bara frallorna i 10-15 minuter så att de…
En deg två frukostar
Det är få saker som toppar nybakat bröd till frukost och det bästa med detta är att man bara behöver göra en deg. Du gör degen på fredag kväll för att sedan baka börd på lördag och frallor på söndag.…
Bakning för glädje
