Helg utan bakning föder programidé 

Denna helg som gick blev utan bakning då jag är hobby snickare, ny programidé “Hela Sverige bygger”. Hitta Sveriges bästa hemmabyggare som inte är utbildade till snickare, målare mfl. Som ställ inför utmaningar att sätta lister, tapetsera, montera dörrar och fönster, lägga golv. Utslagstävlingar slå i 10 st fem tumsspikar på kortast tid eller måla […]

Två beställningar på en natt

Jag då var det bullfest dax då Sofias kollega Nirre har sin månatliga beställning av Nepalbullar(kanelbullar) och kardemummabullar. Samtidigt så bakade jag en omgång av Gotlandsbrödet på beställning av mina döttrar då det var försvinnande gott. Får se vad det blir för annat gott bakverk som skapas under helgen.    

Nutella & chokladbars till efter träning

Skapade proteinbars som jag fått fått receptet av Marcus som nu är resten av familjens PT. Ni kan gå in på hans hemsida för att se mer vad han kan erbjuda  http://apbywallanger.se . Det bästa med detta recept är att du behöver ingen ugn eller oroa dig för jäsning eller om det har gräddat tillräckligt. Det […]

Ö brödbakning

Har varit på Gotland över helgen för att hälsa på min pappa och hans Berit samt min bror och hans familj och min mamma och hennes Jan.  Jag tog med mig en Levain som har stått i kylen under veckan och bakade ett smakrikt ljust bröd med durum och Labans ekologiska vetemjöl. Till dagens lunch […]

Första advent om bara några dagar 

Ja det är ju på söndag som det är första advent och för att göra det så mysigt som jag tycker att det ska vara så ska Sofia sätta denna sesångs första pepparkaksdeg. Själv ska jag baka lussebullar ev testa saffranscroissanter med någon fyllning tänkte fixa den degen idag också. Tänkte också baka vörtbröd också.