Bagare Håkan Johnssons Tomatsås
september 29, 2016
Denna sås passar utmärkt till Pizza men även till egen rullade köttbullar, som en enkel sås till pasta eller i en lasange.
Bagare Håkan Johnssons Tomatsås
Denna sås passar utmärkt till Pizza men även till egen rullade köttbullar, som en enkel sås till pasta eller i en lasange.
Kök Italian
Portioner 600 g
Ingredienser
- 2 st gula lökar Finhackad
- 4 st vitlöksklyftor Finhackad
- 2 msk olivolja
- 1 msk havssalt
- 1 msk strösocker
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 tsk svartpeppar nymalen
- 2 burkar hela plommontomater a 400 g
- 1 kruka basilika Hakkad
Instruktioner
- Fräs lök och vitlök i en kastrull med olivolja så att den blir genomskinlig men inte bränd.
- Tillsätt salt, socker, vinäger och svartpeppar och låt det koka upp under omrörning.
- Nu i med tomaterna och den hackade basilikan, låt det små koka i ca 30 min.
- Mixa med en stavmixer så att såsen blir slät, smaka av och låt den koka tills den blir ganska fast.
Relaterade
![](https://i0.wp.com/nattbagaren.com/wp-content/uploads/2016/09/IMG_7946.jpg?resize=75%2C75&ssl=1)
Föregående
Så många goda äpplen
Du kanske också gillar
![](https://i0.wp.com/nattbagaren.com/wp-content/uploads/2016/09/IMG_7946.jpg?resize=500%2C380&ssl=1)
Så många goda äpplen
september 27, 2016![](https://i0.wp.com/nattbagaren.com/wp-content/uploads/2016/01/image-1.jpeg?resize=500%2C380&ssl=1)
Ett Gotlandsbröd
januari 20, 2016![](https://i0.wp.com/nattbagaren.com/wp-content/uploads/2015/11/IMG_0056.jpg?resize=500%2C380&ssl=1)