• Pizza

    Pizza i helgen

    Här är jag i full gång med att trycka ut degen som jag gör 1-2 dagar innan pizzan ska gräddas. Detsamma gäller tomatsåsen som bara blir bättre om den får stå någon dag. Här nedan är recept på pizzadeg och…

  • Bakelse,  Bröd,  Pizza,  Tårtor

    Födelsedag en dag med godsaker

    I måndags så fyllde min äldsta dotter Lova 19 år. Till frukost på sängen serverades en god fullkornsdinkelmacka med avocado och granatäpple. En liten chokladtårta  med vitchokladmousse, vaniljvisp och toppad med jordgubbar lyste upp också morgonen. Till middag serverades sedan frasiga…

  • Bröd,  Pizza

    Planera för en pizza till helgen

    För att äta en riktigt god pizza krävs lite planering. Vill ni ha en supergod hembakad pizza till fredagsmyset så är mitt tips att göra degen ikväll och även en god tomatsås. Den första behöver tid att få ut smakerna…