Vinnande bidrag inför påsk

På mitt jobb så har jag nu varit med i två baktävlingar och jag är tacksam att mina bidrag har gett mig vinst i “Bästa smak” kategorin. Juryn består av oss deltagare och medarbetare där vi alla ska ge poäng i utseende och smak, 2 respektive 1 poäng i vardera kategori. Denna gång var vi […]

Födelsedag en dag med godsaker

I måndags så fyllde min äldsta dotter Lova 19 år. Till frukost på sängen serverades en god fullkornsdinkelmacka med avocado och granatäpple. En liten chokladtårta  med vitchokladmousse, vaniljvisp och toppad med jordgubbar lyste upp också morgonen. Till middag serverades sedan frasiga pizzor komponerade av Lova. Allt avslutades med en Nutella dulche de leche fondant efter ett […]

Nominerad till Bak- och Dessert matbloggpriset 2016

Denna blogg är nominerad i kategorin bästa Bak- och dessertblogg, Matbloggpriset 2016. Det är otroligt hedrande och kul att vara nominerad i denna klass, då jag kan känna att min glädje och passion för bakning har nått fram och kommer att växa än mer. Priset kommer delas ut på Sthlm food & wine den 10:e […]

Bakelser för ett Vasalopp 

Det var en gån en kung som jagades i Dalarna på skidor och många år efter hans bortgång så tänkte någon att detta vill vi göra också. Kanske inte jagas men åka sträckan se där Vasaloppet var fött. Nu ska min vän Elisabeth ut i spåret och det kräver massa energi så hon har beställt […]