Nattbagaren
Ljusare rågbröd
Då jag själv behöver gott rågbröd i den kost som jag nu äter så varför inte baka detta själv. Sedan kan du ju också ha detta bröd till både frukost, lunch och middag. Passa underbart till en god ost, en…
Bakande sommarnöje på Rådmansö Bageributik
Denna sommar som fortfarande är högst aktuell så har jag praktiserat på ett underbar bageri i roslagen, Rådmansö Bageributik. De har fortfarande öppet, tis-fre 8:00-17:00 och lör-sön 8:00-15:00 så passa på att ta en tur dit och köp ett gott…
Baguetter och Granola
I går kväll och natt provade jag på att baka baguetter med surdeg och i morse avnjöt jag dem tillsammans med min egen gjorda Granola som ni finner receptet genom att klicka på ordet. 🙂 [amd-zlrecipe-recipe:3]
Bakning en hel helg
Ja igår var jag på den första bakmässan för hemmabagare i Uppsala. Det var en massa duktiga både proffs och hemmabagare som framträdde på stora scenen och utställare som hade både riktiga baksaker och även sådant som inte gick att…
Firade min födelsedag igår
Igår var det min födelsedag och jag blev uppvaktad av min älskade familj med frukost på sängen (chokladmilkshake och ostsmörgås?) och en härlig middag som avslutning på dagen. Fick presenter jag önskat mig och lite till så nu ska det…
Chokladfudge med flingsalt (i)
Fortsätter att julbaka men just dessa kan ni med fördel göra även andra tider på året, då de är väldigt goda. Flingsalt höjer smaken tycker jag och bryter av det söta. Nu står de i kylen för att bytas av…
Chokladfudge med flingsalt (i)
Fortsätter att julbaka men just dessa kan ni med fördel göra även andra tider på året, då de är väldigt goda. Flingsalt höjer smaken tycker jag och bryter av det söta. Nu står de i kylen för att bytas av…
Choklad eller Kanel eller varför inte båda
Till första advent gjorde jag kola och det ni ju göra till andra advent också. Visserligen kan kolan göra det segt att komma vidare men det är ju gott under tiden. Här är grunden till kola recepten och de varianter…
Inför advent
Om bara två dagar så är det nu första advent 2015 och inför detta har jag som många andra bakat lite saffransbullar. Denna gång testade jag att göra det med en fördeg efter att min vän Anna, www.pionerochbrod.com , nämde…
Saffransbullar med strösocker
För mig skullen advent utan saffransbullar och pepparkakor vara ganska smaklös. Så nu här är de saffransbullar som jag gör och som går hem hos familjen. (Gillar du nu russin så går det jättebra att ha det i dessa också).…
