Nominerad till Bak- och Dessert matbloggpriset 2016

Denna blogg är nominerad i kategorin bästa Bak- och dessertblogg, Matbloggpriset 2016. Det är otroligt hedrande och kul att vara nominerad i denna klass, då jag kan känna att min glädje och passion för bakning har nått fram och kommer att växa än mer. Priset kommer delas ut på Sthlm food & wine den 10:e […]

Underbar och god vecka i Barcelona

Jag var med nästan hela familjen i Barcelona i början av juli. Jag kan varmt rekommendera att resa dit om ni har möjlighet. Det bjuds både på varmt väder om ni åker i början på juli, bra och god mat och efterrätter. Sedan finns det ju en massa sevärdheter såsom La Sagrad Familia, linbanan över hamnen och med […]

Glass kan aldrig vara fel

Gjorde en laddning chokladglass med chokladsås i kväll. Den är just nu i frysen för att bli lite hårdare. Jag skulle dock inte ha problem att äta upp den när den precis kommit ur glass maskinen som ni ser på bilden.    

Chokladfudge med flingsalt (i)

Fortsätter att julbaka men just dessa kan ni med fördel göra även andra tider på året, då de är väldigt goda. Flingsalt höjer smaken tycker jag och bryter av det söta. Nu står de i kylen för att bytas av under de kommande dagarna ?.    

Choklad, choklad, choklad och lite mer choklad

Förra veckan var temat i Hela Sverige bakar choklad och jag hade ju tänkt att göra denna lilla choklad sammansättningen. De som njutit av den har låtit meddela att den var god. Vill man inte ha moussen så är det helt ok att bara göra botten och avnjuta den med lite vispgrädde. Dekorationerna hade jag dessvärre inte […]