Sötebröd

Kanelbullar, vaniljbullar, wienerbröd, crudos, längder, semlor mm

  • Sötebröd

    Det blev ett bullbak i natt

    Ja det var lite bakstuga i natten som var och det blev lite bullar till både Nirre, jobbet och Friskis&Svettis. Här är bullarna precis nygräddade, klicka på länken. kanelbullar

  • Sötebröd

    Frukostgodis

    Efter en hel del kavlande och vila så var frukostgodiset färdigt att avnjutas. Frasiga och med alla lager på plasts blev de verkligen så goda som jag önskade. Croissanter var helgens äventyr, jag har aldrig gjort dem tidigare och ville…

  • Sötebröd

    Hurra det är tisdag…

    Och inte en vanlig tisdag utan fettisdag som firas med att äta semlor in mass. Har bakat bullar i dagarna tre då de på min frus jobb ska semelkalas i eftermiddag, kul med en sådan beställning. Ja om ni vill…

  • Sötebröd

    Vaniljglassemla med chokladsås

    Detta är en variant för en som gillar glass och semla och nu kan få båda två på en gång.   En kombination av två goda ting glass och semla. Gör en sats sötebröd, en sats vaniljglass och en sats…

  • Julbakning,  Nattbagaren,  Sötebröd

    Inför advent

    Om bara två dagar så är det nu första advent 2015 och inför detta har jag som många andra bakat lite saffransbullar. Denna gång testade jag att göra det med en fördeg efter att min vän Anna, www.pionerochbrod.com , nämde…

  • Hela Sverige Bakar,  Sötebröd

    Sötebröd i olika former

    Förra veckan bjöd deltagarna i Hela Sverige Bakar på olika typer av sötebröd så som knutar, kringlor och fyllda bullar. Jag utgår efter ett recept och gör olika typer av bullar och längder med det. Här är mina knelkutar som…

  • Hela Sverige Bakar,  Sötebröd

    Sötebröd

    Här är det recept som jag jobbar efter och får ett lyckat resultat med, det går att använda till både bullar och längder.  Du kan också variera smakerna i det oändliga så som vanlig kanel bulle, eller vaniljbullar, blåbärsbullar eller…