Paj
Alla sorters pajer tex blåbärspaj, äppelpaj, rabarberpaj, päronpaj mfl.
Bjudning, kalas eller fika
Bjudning, kalas eller fika är bara tre olika tillfällen som kan behöva ett bakverk av någon form och du kanske inte känner att du orkar stå och fixa detta. Då erbjuder jag, Nattbagaren, denna tjänst. Jag kan ju baka en…
Goda äpplen blir en del i en munsbit
Nu är det snart dags att skörda årets äpplen och av dessa kan man ju göra exempelvis paj eller små munsbitar, Äppel Pop-tarts. Koka äppelmos av dina äpplena och använd moset som fyllning i Pop-tartsen. Du kan med fördel ha…
Ny recept bok nya bak = fredagsfika
Var på bokmässan förra helgen och köpte då Roy Fares “Sweet spots of New York” och nu tänkte jag att varför inte ta med mig lite fredagsfika till mina kollegor. Valet blev en Peer pie med ingefärshonung, det är egentligen…
Äppelkaka
Nu när det finns så många fantastiska svenska äpplen så varför inte göra en äppelkaka till eftermiddagsfikat eller som efterrätt.
