Frukostbagel kräver en plan

För att njuta av en god frukostbagel så krävs lite planering som i all brödbakning. Men jag kan med stor säkerhet säga att resultatet blir toppen! Så om ni vill ha dessa bagels till lördagsfrukost bör ni kolla igenom ingredienserna redan på torsdagen för att se om något saknas. Börja baket på fredagkväll och njut […]

Så många goda äpplen

I söndags var det äpplets dag. Sverige har massor av olika goda äpplen, från riktigt syrliga till ljuvligt söta. Jag vill nu bara försöka hinna med att göra så mycket jag kan av dessa godsaker. Svängde ihop en mjuk äppelkaka med smak av kanel och toppade den med 5 st olika sorters svenska äpplen (tyvärr kan […]

Grillsäsongen är inte över

Solen har idag strålat från en nästan klarblå timme och varför inte grilla hamburgare eller korv. Till dessa tycker jag att ni kan baka era egna bröd. Här har ni ett recept som ger både goda och smakrika bröd och som höjer era hamburgare och korvar till en ny nivå.

Underbar och god vecka i Barcelona

Jag var med nästan hela familjen i Barcelona i början av juli. Jag kan varmt rekommendera att resa dit om ni har möjlighet. Det bjuds både på varmt väder om ni åker i början på juli, bra och god mat och efterrätter. Sedan finns det ju en massa sevärdheter såsom La Sagrad Familia, linbanan över hamnen och med […]